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Unsere aktuelle Speisekarte
Unsere Speisekarte für Ihre Gerichte to go
Vorspeisen & Suppen
| Gebackener Ziegenkäse an einem Frühlingssalat mit jungen Löwenzahn | 5,80 € |
| und Himbeeren, fruhtigem Dressing und Rhabarberchutney | |
| Bruschetta mit Strauchtomatenragout und frischem Bärlauch sowie | 6,20 € |
| gebratenen grünen Minispargel, 3 Stück | |
| Kleiner Kräuter Bärlauch Gugelhupf an Radieschen-Schnittlauch-Frischkäse | 7,90 € |
| sowie geräuchertes norwegisches Lachsfilet | |
| ...als vegetarische Variante mit gebackenen Falafel-Bällchen | 6,80 € |
| Bärlauch Kartoffelsuppe mit Streifen vom norwegischen Räucherlachsfilet | 5,60 € |
| und Croutons | |
| als vegetarische Variante mit Frischkäse Nocke und Crouton | 4,90 € |
Fisch
| Gebratenes Wildlachsfilet an einer Weissweinsoße sowie einem | 14,60 € |
| Bärlauchrisotto und buntem frischen Gartengemüse | |
Vitales, Snack und Pasta
| Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen | 9,60 € |
| Großer bunter Blattsalat mit gebratenen Champignons | 10,20 € |
| und Streifen vom argentinischen Angusrind | |
Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen ofenfrische Minibrötchen, Knoblauchcreme sowie unser Balsamicodressing nach Hausrezept
| Feine bunte Tagliatelle mit Bärlauch, Ziegenkäse-Würfelchen und gerösteten | 11,0 € |
| Pinienkernen sowie geschmolzene Kirschtomaten | |
Klassiker und Hauptgerichte
| Bärlauch-Fleischpflanzerl mit Spiegelei an Speckbohnen und Majoranbratkartoffeln | 10,40 € |
| Flammkuchen mit Bärlaich-Frischkäsecreme, roten Zwiebeln und Rauchschinken | 9,20 € |
| sowie geraspelten Käse überbacken | |
| .....als vegetarische Variante mit Ziegenkäse Würfelchen | 8,90 € |
| 200gr. Pfeffersteak vom argentinischen Angusrind Roastbeef mit einer bunten | 19,80 € |
| Pfeffer Cognacsoße, gebackenen würzigen Kartoffelspalten und kleinem gemischten Salat | |
| Bärlauch Cordon bleu; mit Bärlauch Frischkäse und Kochschinken gefülltes | 13,20 € |
| Putenfilet an Rahmsoße mit Risi Bisi ( feine Erbsen und Reis) | |
| Bärlauch Saltimbocca mit Schweinefilet - Medaillons an einem | 14,20 € |
| Ratatouille Gemüse sowie Rosmarin-Kartöffelchen | |
| Galloway Burger im Sesam Bun mit hausgemachter Burgersauce, Tomate, Salat, | 11,50 € |
| Gurke und konfierten Zwiebeln, gebackene Kartoffel Wedges sowie Sour creme | |
| Lindenhof Pfännchen; kleine Steaks vom Rind, Schwein und von der Pute | 16,90 € |
| mit Kräuterbutterrosette, Majoranbratkartoffeln und Marktgemüse unter holländischer Soßenhaube | |
| Hausgemachtes Sauerfleisch | 10,50 € |
| mit Majoranbratkartoffeln und Remouladensoße | |
| Hausgemachte Rinderrouladen mit klassischer Füllung an Speck-Bohnen | 16,80 € |
| und gebackenen Kartoffel Kroketten | |
| Galloway Gulasch mit frischen Pilzen an geschwenkten Spätzle Knöpfle | 14,20 € |
| kleinem grünen Salat | |
| Jägerschnitzel | 12,90 € |
| mit Rahmsauce von frischen Champignons, Pommes frites und kleinem Salat | |
| Rindfleisch Bärlauch Pfanne im asiatischen Stil mit knackigem Gemüse | 14,60 € |
| und chinesischen Nudeln | |
Dessert
| Minidessert nach Angebot des Tages | 1,80 € |
| Schoko-Duett; ein Schoko-Soufflé Törtchen an einer Nocke weisses | 5,40 € |
| Schokoladenmousse und mariniete Erdbeeren | |
| Im to Go Becher; Tiramisu mit Mascarpone, eine Schicht Quitte und Apfel | 3,60 € |
| sowie feine Amarettinis | |
Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .