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Unsere aktuelle Speisekarte
Unsere Speisekarte für Ihre Gerichte to go
Vorspeisen & Suppen
| Grüner Salat mit Radieschen, körnigen Hüttenkäse, Kirschen und | 5,80 € |
| und einem Buttermilchdressing | |
| Vollkorn-Roggen-Crostinis mit Pilz-Salat, Tiroler Schinken und | 6,50 € |
| Appenzeller Käse überbacken | |
| ...als vegetarische Variante mit einem Pilz-Salat und Appenzeller überbacken | 5,60 € |
| Bündner Rollgersten-Suppe mit bunten Gemüsewürfelchen und Lauch, | 5,60 € |
| echtem Bündner Fleisch, geräuchertem Schweinefleisch sowie Rahm | |
Fisch
| Lachsforellenfilet an dezenter Meerrettichsoße, geschwenktes | 13,80 € |
| Fenchel-Möhren Gemüse und glasierte Petersilienkartoffeln | |
Vitales, Snack und Pasta
| Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen | 9,60 € |
| Großer bunter Blattsalat mit gebratenen Champignons | 10,20 € |
| und Streifen vom argentinischen Angusrind | |
| Backhendl-Salat, Hähnchenbruststreifen in Knusper Panade ausgebacken, | 9,90 € |
| separat verpackt, zu einem bunt gemischten Salat mit Joghurtdressing sowie Kürbiskernöl, geröstete Kürbiskerne und Gebäck | |
Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen ofenfrische Minibrötchen, Knoblauchcreme sowie unser Balsamicodressing nach Hausrezept
| Älpler Makkaronis, eine Art Auflauf mit Kartoffelwürfelchen sowie Makkaronis | 10,80 € |
| mit Speckwürfeln, Rahm, Alpenkäse und Röstzwiebeln, dazu landestypisch ein Apfelmus | |
| als vegetarische Variante auch ohne Speck |
Klassiker und Hauptgerichte
| Berner Kartoffelrösti in der klassischen Variante mit Schinken-, Speck- und | 11,50 € |
| Zwiebelstreifen sowie Käsestreifen dazu ein Spiegelei und Garnitur mit saurer Gurke | |
| Vegetarische Variante; Kartoffelrösti mit Champignonscheiben, Zwiebeln und | 11,50 € |
| Thymian sowie Käsestreifen und ein Spiegelei, kleiner grüner Salat | |
| 200gr. Pfeffersteak vom argentinischen Angusrind Roastbeef mit einer bunten | 19,80 € |
| Pfeffer Cognacsoße, gebackenen würzigen Kartoffelspalten und kleinem gemischten Salat | |
| Oldenburger Grünkohl mit hausgemachter Bregenwurst, Kasseler und | 15,80 € |
| Krakauer sowie Salzkartoffeln | |
| Portion Grünkohl mit nur einem Teil (Wurst oder Kasseler) | 11,80 € € |
| jedes weitere Teil 2,00€ | |
| Alpenburger vom Rind im Vinschgauer-Semmel mit landestypischen Krautsalat | 10,80 € |
| einem dünnen Rösti mit Speckwürfelchen und Appenzeller überbacken, geschmorte rote Zwiebeln | |
| Lindenhof Pfännchen; kleine Steaks vom Rind, Schwein und von der Pute | 16,40 € |
| mit Kräuterbutterrosette, Majoranbratkartoffeln und Marktgemüse unter holländischer Soßenhaube | |
| Hausgemachtes Sauerfleisch | 10,50 € |
| mit Majoranbratkartoffeln und Remouladensoße | |
| Klassisches Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Kochschinken und Goudakäse | 14,50 € |
| an Rahmsoße und einem Risi-Bisi, geschwenkter Langkornreis mit feinen Markterbsen | |
| Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit klassischer Garnitur an glasierten | 17,50 € |
| Petersilienkartoffeln und einem grünen Salat mit Joghurtdressing | |
| Zwiebelrostbraten; gebratenes Huftsteak in einer sämigen Zwiebelsoße | 16,80 € |
| an geschwenkten Kartöffelchen sowie einem marinierten Wachtelbohnen-Salat | |
| Jägerschnitzel | 12,90 € |
| mit Rahmsauce von frischen Champignons, Pommes frites und kleinem Salat | |
| Geschnetzeltes vom Kalb mit frischen Champignons in Rahm an Scheiben | 16,50 € |
| vom Serviettenknödel, grüner Salat in Joghurtdressing | |
Dessert
| Minidessert nach Angebot des Tages | 1,80 € |
| Apfel-Küchle, in Teig gebackene Apfelringe mit Puderzucker und etwas Zimt | 4,80 € |
| bestäubt dazu Vanillesoße und ein Apfelkompott. | |
| Ein großer Germknödel mit Pflaumenmus gefüllt, mit Mohnbutter glasiert | 4,40 € |
| separate Vanillesoße | |
Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .