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Unsere aktuelle Speisekarte
Unsere Speisekarte für Ihre Gerichte to go
Vorspeisen & Suppen
Marinierter Rote Beete Apfel Salat mit Schafskäse Würfelchen | 5,90 € |
bunter Kresse sowie gerösteten Sonnenblumenkern, Feldsalat |
Ziegenkäse auf einem Pumpernickeltaler mit Haselnuss Kruste gebacken | 6,40 € |
an einem Salat Bouquet und Feigen Chutney |
Mediterrane Tomatencremesuppe mit Reiskorn großer griechischer Pasta | 4,80 € |
Kritharaki als Einlage vegetarisch |
Lauch-Hack-Cremesuppe mit Schmelzkäse verfeinert und Laugen-Crutons | 4,50 € |
Fisch
Forelle "Müllerin Art"; eine Forelle im Ganzen gebacken jedoch ohne die | 14,80 € |
Mittelgräte mit Mandelblättchen-Butter, Petersilienkartoffeln und einem säuerlichen Gurkensalat |
Vitales, Snack und Pasta
Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen | 9,60 € |
Großer bunter Blattsalat mit gebratenen Champignons | 10,20 € |
und Streifen vom argentinischen Angusrind |
Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen ofenfrische Minibrötchen, Knoblauchcreme sowie unser Balsamicodressing nach Hausrezept
Großer bunter Salat mit Tomate, Gurke, rote Zwiebel und Paprika sowie | 10,20 € |
sowie eingelegten Oliven und traditioneller Hirtenkäse aus dem friesischen Norddeutschland |
.. oder als Krönung noch Thunfisch und Spalten vom gekochten Ei | 11,80 € |
beide Salate mit Aioli und Ciabatta Brötchen |
Frische Pasta mit gebratenen Wildlachs-Würfeln, frischem Spinat und | 14,20 € |
Kirschtomaten in einer Safran Dillsoße |
Klassiker und Hauptgerichte
Berner Kartoffelrösti in der klassischen Variante mit Schinken-, Speck- und | 11,50 € |
Zwiebelstreifen sowie Käsestreifen dazu ein Spiegelei und Garnitur mit saurer Gurke |
Vegetarische Variante; Kartoffelrösti mit Champignonscheiben, Zwiebeln und | 11,50 € |
Thymian sowie Käsestreifen und ein Spiegelei, kleiner grüner Salat |
200gr. Pfeffersteak vom argentinischen Angusrind Roastbeef mit einer bunten | 19,80 € |
Pfeffer Cognacsoße, gebackenen würzigen Kartoffelspalten und kleinem gemischten Salat |
Oldenburger Grünkohl mit hausgemachter Bregenwurst, Kasseler und | 15,80 € |
Krakauer sowie Salzkartoffeln |
Portion Grünkohl mit nur einem Teil (Wurst oder Kasseler) | 11,80 € € |
jedes weitere Teil 2,00€ |
Beef Burger im Sesam Bun mit hausgemachter Burgersauce, Tomate, Salat, | 11,50 € |
Gurke und konfierten Zwiebeln, gebackene Kartoffel Wedges sowie Sour creme |
Lindenhof Pfännchen; kleine Steaks vom Rind, Schwein und von der Pute | 16,90 € |
mit Kräuterbutterrosette, Majoranbratkartoffeln und Marktgemüse unter holländischer Soßenhaube |
Hausgemachtes Sauerfleisch | 10,50 € |
mit Majoranbratkartoffeln und Remouladensoße |
Hausgemachtes klassisches Hühnerfrikassee mit Spargel, Karotte, Erbsen | 13,60 € |
und Champignons wahlweise mit Butter Reis oder Petersilienkartoffeln |
Rindfleisch Wok; Streifen vom argentinischen Angusrind, Cashewkerne, | 13,80 € |
Wok Gemüse aus der Wokpfanne mit asiatischen Aromen sowie chinesischen Mie Nudeln |
... als vegetarische Variante mit Räuchertofu | 12,80 € |
Jägerschnitzel | 12,90 € |
mit Rahmsauce von frischen Champignons, Pommes frites und kleinem Salat |
Schweinemedaillons Saltimbocca Art mit Salbei und Schinken umwickelt | 15,40 € |
Tomatensugo, Thymian-Risotto und buntem Blattsalat mit Balsamicodressing |
Dessert
Minidessert nach Angebot des Tages | 1,80 € |
Ein Topfen-/ Quarkknödel mit einer Erdbeer-Fruchtfüllung im süßen | 4,80 € |
Bröselmantel sowie einer Nocke weißes Schokoladenmousse mit frischen Beeren |
Im to Go Becher; Tiramisu mit Mascarpone, eine Schicht Quitte und Apfel | 3,40 € |
sowie feine Amarettinis |
Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .