.

Unsere aktuelle Speisekarte


Vorspeisen


Alpen-Crostinis mit Creme, frischen Pfifferlingen und Kräutern und Knoblauch5,40 €
auf geröstetem Bauernbrot

Kleines Zanderfilet an einem Feldsalatbouquet mit Kartoffeldressing sowie 7,60 €
Kartoffelcroutons, Cranberry-Senf und Kürbischutney

Carpaccio vom Rind im Kräutermantel mit kleinem, lauwarmen Pfifferlingssalat,10,80 €
gerösteten Pinienkerne und feinem Olivenöl, Gebäck


Suppen

Pfifferlingssüppchen mit geschwenkten kleinen Pfifferlingen und Thymian Croutons4,80 €

Frittatensuppe, kräftige Brühe mit Kräuter-Pfannkuchenstreifen3,90 €


Pasta und Vitales

Großer bunter Blattsalat mit gebratenen Champignons9,90 €
und Streifen vom argentinischen Angusrind

als kleine Portion6,90 €

Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen9,20 €

als kleine Portion6,20 €

Backhändl Salat; gebackene Hähnchenfiletstreifen auf einem bunten Salat 9,80 €
mit Feldsalat, Kartoffeldressing, Kürbiskernöl & gerösteten Kernen

Großer gemischter Blattsalat mit gebratenen Pfifferlingen und gerösteten10,20 €
Speckscheiben

als kleine Portion7,20 €

Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen ofenfrische Minibrötchen, Knoblauchcreme sowie unser Balsamicodressing nach Hausrezept
Frische bunte Tagliarini Pasta in Rahm mit Thymian und frischen Pfifferlingen11,60 €
sowie Kirschtomaten-Ecken


... unsere Klassiker & Hauptgerichte

Hausgemachtes Sauerfleisch9,20 €
mit Majoranbratkartoffeln und Remouladensoße

Alpen-Flammkuchen; mit Thymian-Creme, Pfifferlingen, Zwiebeln und Speck8,90 €
sowie Käse gebacken

Frische Pfifferlinge gebraten in Rahmsoße mit Semmelknödeln,9,40 €
Spiegelei und Schnittlauchcreme

Hausgemachter Wildburger mit Burgersauce im Rosmarin Bun mit 11,50 €
gegrillter Zucchini, Salat, Tomate, geschmorten Zwieblringen und gebratenen Kräuterseitlingen, Süßkartoffelpommes und Kräuterdip

Lindenhof Grillteller 14,80 €
kleines Steak vom Rind, Hähnchenbrustfilet , Cevapcici an Ajvar und halber Bratwurst, kleinem gemischten Salat und Pommes frites

Steirisches Hochzeitsschnitzel mit würziger Kräuter-Quarkfüllung13,50 €
und gebackenen Herzoginkartoffeln sowie mariniertem Gurkensalat

Original Wiener Schnitzel vom Kalb, in Butter geschwenkte Petersilienkartoffeln15,80 €
und einem grünen Salat

Jägerschnitzel11,80 €
mit Rahmsauce von frischen Champignons, Pommes frites und kleinem Salat

Gebratene Hirschmedaillons an einer zweigelt-sauce mit kleinen, geschnorten18,80 €
Schalotten, Zuccchinirauten sowie gebackene Rosmarin Kartoffelkrapfen


Fisch

Zanderfilet auf einem Kartoffelrisoto mit Liebstöckel-Peso verfeinert und 14,90 €
Paprika-Rahmgemüse

Echtes Waller; Wels-Filet in Speckbutter gebraten an geschwenkten Pfifferlingen,15,80 €
gefüllte Steinpilz-Gnocchis in Rahmsoße und kleinem Wildkräuter-Blattsalat


...Beef

200g Pfeffersteak 19,20 €
vom Roastbeef mit bunter Pfeffer-Cognacsauce, würzig gebackene Kartoffelspalten, Kräuterbutter und kleinem gemischten Salat

200 gr. Rumpsteak mit geschwenkten Pfifferlingen, Kräuter-Kartöffelchen19,80 €
und cremiger Thymiansoße

Zwiebelrostbraten vom Rind in sämiger Zwiebelsoße mit Bratkartoffeln und15,20 €
kleinem Käferbohnen-Salat

Minidessert nach Angebot des Tages1,20 €


Dessert

Marillenknödel in süßen Butterbröseln geschwenkt, Puderhaube und mit5,80 €
Marillenröster / Kompott

Eis-Palatschinken; Pfannkuchen mit einer großen Kugel Vanilleeiskrem,4,80 €
warmer Schokoladensoße, Sahnehaube und Mandelsplitter

Frisch gebackener Kaiserschmarrn mit getränkten Rum-Rosinen 4,90 €
an klassischem Pflaumenkompott







Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .